CeRitera raya Part 2 : Rendang Daging

Ceritera Raya 2 ni mengenai rending daging.. emmmm lauk kesukaan saya!!

mm… nak buat randing daging nie mudah jer.. calculation nyer,

I kilo daging same dengan 1 kg santan… kalo ta silap lah..

mmg berlemak gitu… ngehehe…

okep : tadi dah siap kan rending ayam kampong meletop..

ok, ni sambung ngan rending daging..

continue jer ngan kuali yang sama,

senduk yang sama.. mudah n cepat..

step 1: satu kan semua bahan yang dah di blender seperti cili kering ( cili boh) bawang merah, bawang Putih, serai, halia…

step 2: panas kan santan. Kenapa rending guna santan?

Kalau ta de santan bg aku lah, bukan rending lah… guna santan baru lah lemak…

step 3: lepas dah masuk bahan dalam step 1,

masuk kan lah daging yer

Step 4: kacau sampai kering sambil masukkan kerisik dan daun kunyit dan daun limau purut.

Ok next kita akan buat lemang!!!!